Thursday, April 19, 2007

《無毒一身輕》

作者林光常,其資料未收錄在維基百科,卻可在台灣雅虎搜得他所著《無毒一身輕》一書引起的若干爭議。另類療法總會受質疑,不足為奇,先看爭議焦點所在,到看書時再行定奪,那就十分穩陣。

爭議可歸納為兩方面:一、理論方面,評者認為,書中理論多處不符專業知識,或統計數據引用失當;二、宗教方面,批評作者曲解聖經章句。

倒覺得,作者以教徒身分著書,並在書中引用經文,顯然是市場策略,而評者批擊的真正焦點,是作者利用教會作宣傳,書中錯處只是配菜。

以下是評者所指錯處:

「......僅逐類略舉,以助明辨。
一、醫學上的謬誤與偏差解釋。

(一)P.23「台灣地區30歲至64歲婦女中,平均每20人就有一人罹患子宮頸癌。...」
(二)P.23「抹片檢查竟有半數誤判。」
事實:台灣女性每年新增子宮頸癌約 3000例,其盛行率為十萬分之24。活到85歲之女性,終生累積罹患子宮頸癌之機率為4.2%。癌症統計有其一定意義,不能隨意解釋,危言聳聽。
抹片檢查準確率一般為70-80%。故連續三年接受檢查,而未被檢出之機率僅0.8%至2.7%。故子宮頸抹片為舉世公認,預防子宮頸癌發生之有效方法。
人類乳瘤突病毒為導致子宮頸癌之致病原,與本書所寫之食物、水、離子...等無關。
(三)P.23作者以糖尿病為感染性疾病,實在謬以千里。
(四)P.34作者關於免疫、感冒與腎絲球腎炎、尿毒症之關係之記述似是而非。
事實:腎絲球腎炎目前認為是自體免疫失調所致,僅部份為鏈球菌性咽喉炎所引起的免疫球蛋白沈積在腎絲球上所致。鏈球菌只佔上呼吸道感染之5-20%。並非所有腎絲球腎炎之罹病者都因疏忽健康而致病。
(五)P.34作者本身缺乏正確醫學知識,任意批判健檢中肝功能檢查之意義。
事實:其實AFP(甲型胎兒蛋白)才是肝癌之腫瘤標記。肝功能之指數GOT、GPT在肝細胞受損時上升。
(六)P.42-43「紅斑性狼瘡…在生理期的時候感冒…吃抗生素…心臟的機能就受損,經血…進入心臟…,導致身體發斑。」…「我在臨床上的治療…第一、解肝毒。第二、補心腎。第三則是化瘀血」
事實:以上敘述,一派胡言。紅斑性狼瘡為一種自體免疫性疾病,雖常見於年青女性,與月經無關。經血亦絕不可能流入心臟。目前可以早期診斷,調節免疫機能,控制良好。
(七)P125-127「十二經絡循行」及其說明等。
根據近代解剖學、生理學知識,人體各種功能之運作無時而息,此說不應過於強調。
(八)P.149-150「默想靜思能減壓,從而降低「對身體無益」的腎上腺素的分泌,使身體的免疫得以增強。」
事實:腎上腺髓質部分泌的「腎上腺素」與腎上腺皮質部份分泌的「皮質酮」等均為人體應付大小急難狀況之必須,並非對身體無益。長期過高的腎上腺素,對心血管有不良影響,但與免疫力是否增強或減弱無關。並且免疫反應在正常人身體中適中就好,過高過低都是疾病。
(九)P159「慢性病患,則至少要喝4000cc,甚至5000cc的水才夠。」
事實:慢性病包括心臟病、尿毒症,都須要限水,大量飲水會造成心臟衰竭、肺水腫而致命。

二、基本科學常識上的謬誤
(十)P.66「純水的PH值呈酸性」
(十一)P.59「小孩子身上負離子占80%,正離子20%。」
事實:純水是中性。任何情況下,電解質水解所產生正、負離子的量是相等的。
(十二)P.65「水在除氯的過程經過高溫燒煮之後,會產生三鹵甲烷」
「…只要微量就會導致癌症。」「煮沸的水可稱之為死水」。

事實:用氯消毒過的水,煮沸才是去除其中「三鹵甲烷」的方法。
(十三)P.71「魚肉、豬肉放在陽光下曝曬殺菌所以放很久也不會壞」。
事實:肉類在空氣下會快速滋生細菌,溫度高則細菌繁殖更快

三、食品及營養學上的謬誤與誇大 
為了推售「排毒餐」,對一般蔬果、畜產肉類、乳製品等,作者提出了誇大不實的資料僅舉數點: (十四)P167「全球肉類問題頻繁,如狂牛症、瘋牛症、雞瘟等。….長庚醫院追蹤了13年,發現這類的肉所產生的細菌,現在已經產生嚴重的抗藥性。」
事實:狂牛症的致病原是類病毒,非細菌。
(十五)P187「當蔬果遭遇病毒侵襲時,會產生一種抗體,人類食後就能得到相同抗癌效力。」 事實:免疫功能對不同的細菌、病毒,不同癌症的細胞所產生的抗體都有其專一性。植物即使能對其本身感染之病毒產生抗體,也不能在進入人體後還具有抗癌的效力。因為抗體基本上是一種蛋白質,經過加熱和腸胃道的消化皆已變性,再被分解為很小之片段或氨基酸,才能吸收,當然不可能呈現原來抗體之功能。
(十六)全書多處關於牛奶的資訊錯誤百出,例如在P168-169強調「牛奶會造成鈣流失,反而造成骨質疏鬆」,P169作者甚至叫人要「自己養一頭牛」。
事實:對人類嬰兒,母乳絕對是最好的。用母乳的完美來攻擊牛奶,實屬荒唐,難道能叫成人攝取母乳嗎?況且母乳的成分不是為成人營養所設計的。
 牛奶中高含蛋白質和鈣,對原來攝取蛋白質與鈣均不足的人,它是這兩種營養成分良好的來源,比其他含鈣量少的蛋白質來源更好。
 但蛋白攝取量過高會增加尿中鈣的排泄,所以原來就攝取高蛋白質者,用牛奶來增加鈣的好處就沒有了。
 草酸鈣、醋酸鈣等所謂有機鈣是比碳酸鈣的吸收為佳,但各種鈣片配方劑量本來就考慮到了吸收情況,所以實際上並無差別。
 巴斯德消毒法是低溫消毒法(只到600C),對營養成分的破壞少至可忽略。自己養牛、擠奶,也不能避免污染,如果沒有適當的滅菌,其安全更堪慮。
 書中有關女性骨質疏鬆症之言論多屬危言聳聽。事實上年青女性和男性一樣,甚少會有骨質疏鬆症。
 該書用了許多篇幅強調五榖、菜蔬、水果的選擇亦須依個人生長的地域,並須吃本地當令季節生長的食物,男性、女性的吃法亦有所不同,應選擇蔬菜之根莖花?,不宜吃菜葉、芽菜。…..以上皆是毫無根據。吃本地生產當令蔬果,雖是價廉物美、合經濟效益,但與營養攝取無關。

四、關於「健康排毒餐」
作者竟敢寫出以「健康排毒餐」治療了乳癌病患(P140)、肝癌病患(P154),並且多處提到「以一根筷子」作疾病之診斷,其荒唐、狂妄、欺騙、莫此為甚。
大部分癌症並非我們日用的飲食產生的體內毒素長久累積所致,而如該書所述,必須以「排毒餐」來排出「宿便」以大量「排毒」。只藉著食物的限制就可以控制癌症,甚至治療癌症,真是天方夜譚!
全書在P154-178最主要介紹的「健康排毒餐」,詳閱其內容為低熱量、高纖(高渣)。其營養成分極不均衡,蛋白質幾乎完全缺如,僅含可以產生熱量之醣類食物。只能短期用以急速減重。因缺乏人體組織必須的蛋白質、氨基酸及人體代謝必須的脂類,絕不宜給有慢性損耗性疾病者,如腫瘤(癌症)患者,必然會加速其身體之耗損,而加速死亡。
對於慢性病患者之危險性更大。作者在P163頁:「有的宿疾,有糖尿病者血糖可能更高(不用擔心這是好現象),不需理會,過兩天自然會恢復正常。」絕非如此,糖尿病患者倒可能因代謝異常發生酮酸中毒(Keto-acidosis),或高滲透壓性血糖症候群而致死。
所列見證人均有排便量四、五倍,腹瀉,體重減輕的現象。這一點和許多偏方宣稱「將腫瘤的毒素排出」是相同的。只是作者又趁機推銷「植物酵素」。
接受正規癌症治療的病患,必須有充份的營養,才能有體力、免疫力對抗疾病。接受支持性療法的晚期病患,充份的營養、個人喜愛的食物對其生命的質與量均極重要。
然而病情危殆的晚期病患最易受騙,若加速其死亡,謀財害命之罪莫大焉。且對一位生命期有限的病患,剝奪了他(她)對食物的享受,實在殘忍無比。

五、關於「以琳元氣水」成分表內顯然多處矛盾,讀者應能自行明察,不再多述。
......」


以下是「無毒一身輕事件」的網頁連結http://www.ct.org.tw/theopaper4.asp?mbrseq=AZCFLTXJWXGF

結論是,兩派風水佬之爭,只好相信自己中聽的那部分了。

No comments: